昭和6年創業の老舗洋食屋日本橋「たいめいけん」へ行ってきました。
前回行った時はお客さんの長蛇の列で入店を諦め「たいめいけんラーメンコーナー」でラーメンを食べてきた経緯があるので入店できてよかったですw
写真は人気のタンポポオムライス。見事にトロ〜っと拡がります。味はシンプルで調味料とか何も入ってない感じですが何故か旨い。
こちら洋食屋の定番のビーフシチュー。
デミグラスは少し焦がした感じの味付けでこれまた美味しいです。お肉はトロトロでスプーンでサクッと切れる感じ、ビーフシチューのお肉はこうじゃなきゃw
美味しい素材だけで調理して要らない調味料は一切入れない、そんな感じのお料理でした。また行きたいなw
出張撮影｜ブンブンカメラ 